Rannsókn sýnir jákvæð tengsl milli neyslu á sykruðum drykkjum og 100 prósent ávaxtasafa með aukinni hættu á krabbameini og brjóstakrabbameini. Rannsóknin bætir við sönnunargögnum til að styðja stefnuákvarðanir um að takmarka neyslu á sykruðum drykkjum meðal almennings.
Fleiri og fleiri fólk á öllum aldurshópum um allan heim neyta reglulega sofandi drinks. The consumption of sugary and artificially sweetened drinks is at an all-time high especially in western countries. Sugar drykkir innihalda náttúrulega eða tilbúna sykraða drykki, gosdrykkir sem innihalda gos, 100 prósent ávaxtasafa og kassasafa. Nokkrar sannanir hafa sýnt að meiri neysla á sykruðum drykkjum tengist aukinni hættu á offitu, meiri hættu á sykursýki, háþrýstingi og öðrum hjarta- og æðasjúkdómum. Vísbendingar sem tengja sykraða drykki við hættu á krabbamein hefur verið takmarkað hingað til. Þó er offita af völdum neyslu þeirra sterkasti áhættuþátturinn fyrir krabbameini.
Rannsókn sem birt var 10. júlí í BMJ has investigated the associations between higher consumption of sugary drinks, artificially sweetened beverages and 100 percent fruit juices with increased risk of krabbamein. The findings have been reported from NutriNet-Sante cohort study in France which included 101,257 healthy male and female adults of average age of 42 years. All participants filled out two daily 24-hour questionnaires which measured their normal dietry intake of 3,300 various foods and beverages. All participants were followed up for nine years. Medical records and health insurance databases validated first cases of cancer. Risk factors of cancer like age, gender, medical history, smoking status, exercise levels etc were noted. In the study, the risk was assessed for overall cancer and in particular breast, prostate and bowel cancers.
In the participants’ follow-up, 1100 cancer cases were validated with average age of diagnosis being 59 years. Analysis showed that 100 ml increased daily consumption of sugary drinks was associated with increased risk of cancer – 18 percent overall cancer and 22 percent breast cancer. Both boxed fruit juices, 100 percent fruit juices and other sugary drinks was associated with high level of overall cancer. No link was found with prostrate and colorectal krabbamein. Interestingly, consumption of artificially sweetened beverages did not show any association. The understanding id that consumption of such drinks affects visceral fat in our body – the fat stored around vital organs like liver and pancreas. They also affect blood sugar levels and cause increased inflammation which leads to increased cancer risk.
Núverandi rannsókn greinir frá jákvæðum tengslum milli neyslu á sykruðum drykkjum og aukinnar hættu á krabbameini í heild og brjóstakrabbameini eftir að hafa stillt ýmsa áhrifavalda. Rannsóknin mælir með því að takmarka neyslu á sykruðum drykkjum stranglega og ráðleggur stefnumótun, þar á meðal að breyta núverandi næringarráðleggingum, bæta við viðeigandi skattlagningu og setja markaðstakmarkanir. Sykur drykkir eru mikið neyttir í vestrænum löndum og því getur takmörkun á neyslu þeirra hjálpað til við að koma í veg fyrir krabbamein.
***
{Þú getur lesið upprunalegu rannsóknarritgerðina með því að smella á DOI hlekkinn sem gefinn er upp hér að neðan á listanum yfir tilvitnaðar heimildir}
Heimildir)
Chazelas, E. o.fl. 2019. Neysla á sykruðum drykkjum og hætta á krabbameini: niðurstöður úr NutriNet-Santé væntanlegum árgangi. BMJ. https://doi.org/10.1136/bmj.l2408
