Nýleg skýrsla sýnir sjálfbæra landbúnaður initiative in China to achieve high crop yield and low use of fertilizers using an elaborate network of researchers, agents and bændur
Landbúnaður is defined as production, processing, promotion and distribution of agricultural products. For several decades, agriculture was often associated only with the production of essential food crops (wheat, maize, rice etc). Presently, it includes much diverse products and goes beyond búskap by including forestry, dairy, poultry and fruit cultivation. Agriculture is the backbone of a country’s economy and it’s the central essence on which a country flourishes because agriculture not only provides food and raw material but also provides employment opportunities to a large percentage of population. It’s the main source of livelihood for many people especially in the fast-growing hagfræði í þróunarlöndunum þar sem allt að 70 prósent íbúanna eru háð landbúnaði, en í mörgum löndum er útflutningur á landbúnaðarvörum aðaltekjulindin. Landbúnaður er mjög mikilvægur til að tryggja hagvöxt, atvinnuvöxt og fæðuöryggi þjóðarinnar.
Sjálfbærni og framleiðni landbúnaðar
Í landbúnaði er framleiðnivöxtur – mældur sem heildarþáttaframleiðni (TFP) vöxtur – lykillinn að því að mæla efnahagslega frammistöðu landbúnaðar og mikilvægur til að knýja fram tekjur. Það sýnir hversu skilvirkt landbúnaðariðnaðurinn sameinar aðföng til að framleiða framleiðslu með því að nota tiltækar auðlindir. Augljóslega er þessi framleiðsla og aðföng leiðrétt í samræmi við framleiðslu og kostnað miðað við lýðfræði. Nýlegar umbætur hafa átt sér stað í þessari framleiðni vegna stöðugs vaxtar í landbúnaðarframleiðslu (matvæli, eldsneyti, trefjar og fóður – 4fs) sem gerir bændum kleift að leiða til betri framleiðslu. Þessi meiri framleiðni hefur einnig á sama tíma hækkað tekjur bænda, aukið samkeppnishæfni og stuðlað að vexti lands.
Það er brýnt að viðurkenna að ríkjandi landbúnaðarhættir mikilla fjölda smábænda, í þróunarlöndum eins og Kína og Indlandi, standast ekki kröfur um sjálfbæra framleiðni. Til að koma til móts við þarfir vaxandi íbúa um allan heim verður matvælaframleiðsla á heimsvísu að aukast um 60 til 110 prósent miðað við 2005 stig fyrir 2050 til að mæta eftirspurninni. Einnig ýmis áhrif loftslagsbreytinga og umhverfis Niðurbrot gerir búskap nú þegar erfiðari og þarf að taka með í reikninginn, til dæmis framleiðir landbúnaður sjálfur allt að 25 prósenta gróðurhúsalofttegund. Þess vegna eru fæðuöryggi ásamt umhverfisspjöllunum tvær aðal og nátengdar áskoranir sem mannkynið mun standa frammi fyrir á komandi tíma. Því er mikilvægt að auka hagkvæmni bænda en takmarka kostnaðarkostnað og umhverfisáhrif til að tryggja að landbúnaður sé sjálfbær fæðugjafi fyrir vaxandi íbúa heimsins.
Nýleg skýrsla sem birt var í Nature sýnir víðtæka samvinnu vísindamanna frá Pennsylvaníuháskóla í Bandaríkjunum og Landbúnaðarháskóla Kína við að innleiða langtíma, víðtæka inngrip sem bæði bætti uppskeru og minnkaði áburðarnotkun um allt Kína, sem markar það sem stórt skref í átt að sjálfbærum landbúnaði. Þetta átak, sem var sett á 10 ára tímabili frá 2005 til 2015, tók þátt í næstum 21 milljón bænda um allt land sem þekur 37.7 milljónir hektara lands. Fyrsta skrefið í þessu verkefni var að leggja mat á mismunandi þætti sem hafa áhrif á framleiðni í landbúnaði á ýmsum svæðum, meðal annars áveitu, þéttleika plantna og sáddýpt. Þetta var notað sem leiðarvísir til að dreifa bestu starfsvenjum yfir nokkur svæði. Þannig að ekki var krafist samnýtingar á landbúnaðartækjum, í staðinn var aðeins upplýsingum safnað og vísindagögnum safnað saman út frá staðbundnum aðstæðum og landbúnaðarþörfum. Sem afleiðing af þessari áætlun var aukning á uppskeru að meðaltali meira en 10 prósent, þar sem maís (korn), hrísgrjón og hveiti jukust um 11 prósent á þessum áratug. Einnig var áburðarnotkunin lækkað um 15 og 18 prósent eftir uppskeru. Ofnotkun köfnunarefnisáburðar er ein stærsta áskorunin í landbúnaði sem veldur næstum tveimur þriðju af köfnunarefnismengun heimsins sem leiðir til minni frjósemi jarðvegs, þörungablóma í vötnum og mengun grunnvatns. Þess vegna sparaði þessi vinnubrögð notkun tæplega 1.2 milljóna tonna af köfnunarefnisáburði sem leiddi til sparnaðar upp á 12.2 milljarða dollara. Þetta leiddi til þess að bændur græddu meira fé af landi sínu frekar en að eyða í það.
Þetta var ekki eins einfalt og einfalt og það kann að hljóma, aðallega vegna þess að það er krefjandi að deila og hvetja bændur til að tileinka sér ákveðna góða starfshætti vegna þess að þeir hafa mjög takmarkað fjármagn sem þeir hafa lagt í lífsviðurværi sitt og fjöldi þeirra er gríðarlegur, hleypur á milljónum í Kína og segjum líka til dæmis Indland. En hið óhugsandi náðist og sást að uppskeran í landbúnaði batnaði mikið og hins vegar minnkaði áburðarnotkun. Þessi vinnubrögð hafa verið við lýði í talsverðan tíma, en það nýja við þetta tiltekna framtak var það gríðarlega umfang sem það var framkvæmt og með nánu, gríðarlegu, landsvísu, margþættu samstarfi milli vísindamanna, umboðsmanna, landbúnaðarfyrirtækja og bænda. (Gífurlegur fjöldi 1,152 vísindamenn, 65,000 staðbundnir umboðsmenn og 1,30,000 landbúnaðarstarfsmenn). Verkefnið var unnið í tveimur hlutum. Í fyrsta hluta hjálpuðu vísindamenn og tæknimenn að fá tilfinningu fyrir því hvernig landbúnaður á svæðinu væri og hvers bændur vildu. Þeir mótuðu aðferðir byggðar á veðri, jarðvegsgerð, næringarefna- og vatnsveituþörf og tiltækum auðlindum. Í seinni hlutanum fengu umboðsmenn og starfsmenn landbúnaðarviðskipta þjálfun um hvernig eigi að innleiða tillögur vísindamanna. Þessir umboðsmenn þjálfuðu síðan bændurna í að beita þessum vísindalegu landbúnaðarreglum á bæjunum og hjálpuðu einnig við að hanna áburðarvörur sem hæfðu þörfum bænda. Í nánu samstarfi var safnað saman gögnum um næringarefni, skordýraeitur, vatn og orkunotkun o.s.frv. ná til og fá innsýn vísindamenn gerðu könnun á 8.6 milljónum bænda frá 1944 svæðum víðs vegar um landið og komust að því að uppskeran var bætt um 10 prósent og einnig allt að 50 prósent fyrir sumar ræktun.
Það sem gerði þessa rannsókn einstaka og jafnframt spennandi á sama tíma er stærri skalinn sem hún var framkvæmd á með farsælu samstarfi sem gaf góða og stundum óvænta niðurstöðu. Þessa áætlun verður að fylgjast með, uppfæra og fínstilla að þörfum bænda á tilteknum svæðum á sama tíma og taka tillit til loftslagsbreytinga. Og, um 200 milljónir smábúa sem enn eru ekki hluti af þessari áætlun í Kína verður að koma inn. Árangur þessarar þjóðar -víðtæk íhlutun getur þýtt umtalsverða námsskilmála á þeim mælikvarða að koma slíkum sjálfbærum stjórnunaraðferðum til stórs hluta bændasamfélags landsins. Þannig að það ætti að eiga við annars staðar og í stórum dráttum væri hægt að þýða það til Asíu og Afríku sunnan Sahara, vegna þess að lýðfræðilega eru þessi lönd með smábændur sem rækta kannski aðeins nokkra hektara lands en þeir eru umtalsverðir og ráðandi í heildina. landbúnaði landslag þjóðarinnar. Sem dæmi má nefna að á Indlandi er líka mikið af litlum landbúnaðarbændum þar sem 67 prósent þeirra eiga bú sem er innan við einn hektari að stærð. Indland hefur einnig vandamál með lága uppskeru og mikla ofnotkun áburðar og í löndum sunnan Sahara Afríku er bæði uppskera og áburðarnotkun lítil. Þessi rannsókn varpar ljósi á grundvallarþætti þess að virkja bændur og öðlast traust þeirra. Hins vegar er ein áskorun sem enn er eftir við að þýða þessa rannsókn út fyrir Kína til annarra landa að Kína hefur vel þróaða svæðisbundna innviði, en önnur lönd eins og Indland gera það ekki. Svo það lítur út fyrir að vera erfitt en það er ekki alveg ómögulegt.
Þessi rannsókn sýnir hvernig sjálfbær landbúnaður getur skilað efnahagslegum og umhverfislegum ávinningi í jafnvægi við tvöföld markmið fullnægjandi matvælaframleiðslu og umhverfis varðveislu. Það gefur von um að gera búskap á smærri landsvösum sjálfbærari með viðeigandi stjórnunaraðferðum.
***
{Þú getur lesið upprunalegu rannsóknarritgerðina með því að smella á DOI hlekkinn sem gefinn er upp hér að neðan á listanum yfir tilvitnaðar heimildir}
Heimildir)
Cui Z o.fl. 2018. Að stunda sjálfbæra framleiðni með milljónum smábænda. Nature. 555. https://doi.org/10.1038/nature25785
